Катастрофичной назвали ситуацию с производством сахара в Казахстане

Вице-президент Союза пищевых предприятий Казахстана Айжан Наурызгалиева рассказала, что казахстанская сахарная промышленность производит 90% сахара из сахарного тростника и 10% из свёклы, передает informburo.kz

«Объём рынка сахара составляет 500 тысяч тонн, для того чтобы полностью обеспечить внутренний рынок свекловичным сахаром, необходимо вырастить и переработать порядка четырёх миллионов тонн сахарной свёклы, чего, к сожалению, у нас пока не достигнуто», — сказала Айжан Наурызгалиева на заседании Правительства РК.

По данным спикера, единственным производителем сахара в Казахстане является Центрально-Азиатская сахарная корпорация. Четыре завода по переработке сахара расположены в Алматинской области и два – в Жамбылской.

«Загруженность заводов – порядка 40%. Состояние сахарного производства весьма катастрофично. Не все заводы имеют возможность перерабатывать сахарную свёклу. Сахарная свёкла не подлежит длительному хранению, поэтому весьма остро стоит вопрос наращивания производственных мощностей для сокращения периода хранения переработки свёклы», — отметила вице-президент.

Фото:Infovoronezh.ru