Рыбный бум: рыбоводы страны нарастили объёмы выпуска в 2,7 раза

Отечественные предприятия более чем наполовину обеспечили рынок местной рыбной продукцией

За январь–июнь 2020 года рыбоводы РК произвели 29,8 тыс. тонн свежей, охлаждённой или мороженой рыбы — в 2,7 раз больше, чем годом ранее. Выпуск приготовленной и консервированной рыбы и икры также вырос в 2,7 раза, до 11,7 тыс. тонн.

В денежном выражении переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков за первое полугодие составили 11,1 млрд тг — вдвое больше, чем годом ранее.

В региональном разрезе наибольший объём приготовленной и консервированной рыбы и икры пришёлся на Атыраускую область: 6,9 тыс. тонн — сразу в 31,3 раза больше показателя прошлого года.

В тройку лидеров также вошли Западно-Казахстанская (1,7 тыс. тонн, плюс 14,5% за год) и Туркестанская (1,5 тыс. тонн, плюс 53,1%) области.

Значительный рост выпуска в секторе отмечен также в Алматинской (в 8,8 раза, до 203 тонн) и Кызылординской (в 4,8 раза, до 100 тонн) областях.

За январь–май казахстанские производители обеспечили спрос (экспорт плюс реализация на внутренним рынке) на переработанную и консервированную рыбу, ракообразных и моллюсков на 58,5%, против 40,5% годом ранее. На долю импорта соответственно пришлось 41,5%. При этом объём импорта в секторе также вырос — на 14,5% за год, — и составил 21,8 тыс. тонн.

На долю экспорта пришлось 18,8% ресурсов: 9,9 тыс. тонн переработанной продукции — на 21,7% меньше, чем год назад.

По итогам января–июля 2020 года рыба и морепродукты в стране подорожали на 11,6% к аналогичному периоду годом ранее.

В том числе цена на мороженую рыбу выросла на 16,5% за год; на свежую рыбу — на 11%; на солёную и копчёную неделикатесную рыбу — на 11%; на деликатесные рыбные консервы — на 12%; на неделикатесные консервы — на 8,6%.