Казахстанские семьи стали меньше есть баранины

Потребление баранины уменьшилось на 11% за год. Цена же на баранину выросла на 14%, передает аналитическое агентство Ranking.kz.

Денежные расходы на домохозяйство за год выросли на 13,5% (54,6 тыс тг) и составили во втором квартале 2017 года 459,5 тыс тг. Денежные доходы увеличились на 8,1% (36,2 тыс тг), до 484,9 тыс тг.

Расходы на мясо и мясопродукты в среднем на домохозяйство во втором квартале текущего года занимают 14,2% от всех расходов и составляют 65,3 тыс тг, годом ранее — 14,0%. Рост за год на 14,8% (8,4 тыс тг).

Потребление мяса и мясопродуктов в домохозяйствах РК за год к концу второго квартала 2017 года сократилось на 1,6%, до 17,5 кг в среднем на душу населения. Самое большее сокращение потребления из продуктов мяса было у баранины — на 10,9% и во II квартале 2017 года составила 1,6 кг в среднем на душу населения.

Розничная цена за килограмм баранины в октябре 2017 года составила 1362,7 тенге, рост за год на 14,0% (167,2 тг), за месяц на 0,4% (4,8 тг).

Годовой рост цены на говядину к октябрю прошлого года составил 3,4% (3,9 тг), до 1195,5 тенге за килограмм.

Среди городов РК самые низкие цены на баранину в Уральске — 1100 тенге за килограмм. Рост за год составил 7,8% (80 тг).

Затем идет Актобе — 1141 тенге за килограмм, цена за год выросла на 11,1% (114 тг).

Замыкает топ-3 Усть-Каменогорск — 1156 тенге за килограмм. За год цена на баранину выросла на 14,3% (145 тг).

Самые высокие цены на баранину в Астане — 1722 тг за кг, в Алматы — 1656 тг за кг и Актау — 1448 тг за кг.

Больше всего баранина за год подорожала в Алматы (+324 тг за кг), Шымкенте (+269 тг за кг) и Астане (+235 тг за кг).